Bij een recente controle is volgens de Omgevingsdienst IJmond gebleken dat er te veel ammoniak, vluchtige organische stoffen en ethanal uit de schoorsteen komt. Ethanal is een andere benaming voor acetaldehyde. Het staat op de lijst van zeer zorgwekkende stoffen, waar strenge normen voor gelden. Acetaldehyde is een zogeheten genotoxische stof, dat wil zeggen dat het menselijk DNA kan aantasten en kanker kan veroorzaken.

De Omgevingsdienst wil niet zeggen in welk mate de norm wordt overschreden. Ze heeft een voornemen tot last onder dwangsom naar Olam gestuurd om de overschrijding te beëindigen. Op de grond, het ‘leefniveau’, worden volgen de dienst de normen niet overschreden. Dat zou blijken uit een standaardberekening voor de neerslag van emissies in de directe omgeving, die de fabriek heeft aangeleverd. Cacaoconcern Olam zegt van plan te zijn de ammoniakuitstoot terug te dringen, maar reageert niet op de vraag hoe de kankerverwekkende stof in de rook van de fabriek komt.